Prof. Dr. Pedro Paulo de Oliveira Silva
* Formação Acadêmica:
- Doutorado em Ciências Veterinárias - UFRRJ - 2001.
- Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - 1987.
- Graduação em Medicina Veterinária - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - 1982.
* Linhas de Pesquisa:
- Microbiologia de produtos de origem animal.
- Tecnologia de pescado e derivados.
- Toxinas Marinhas.
- Ficotoxinas.
- Microbiologia do pescado.
* Contatos:
Endereço Eletrônico: ppos@ufrrj.br
Curriculum Vitae