Corpo Tecnico Aministrativo

Em construção

 

O corpo técnico-administrativo do Departamento de Tecnologia de Alimentos é formado pelos seguintes profissionais.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O Departamento

O DTA se localiza no Insituto de Tecnologia da UFRRJ e sua estrutura é composta por laboratórios e plantas de processamento de alimentos, visando  fornecer aos alunos experiência teórica e prática durante sua capacitação.