"Engenheiros agrícolas são profissionais que projetam e supervisionam a construção de silos, estufas, abatedouros, sistemas de produção agrícola, desenvolvimento de máquinas, novas tecnologias de plantio cuidando de segurança, qualidade, eficiência em termos de custos, prazos e operacionalidade, certificação e documentação técnica. Para isso efetuam cálculos, elaboram modelos matemáticos, fazem simulações e testes. Lidam com questões relacionadas ao meio ambiente e a tecnologias de geração e uso de energia e suas aplicações em empresas de agricultura. Supervisionam as atividades agrícolas em fazendas, cuidando dos empregados, das máquinas e equipamentos e da produção."